P0007394
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Caption: Baroun Kuche monastery Hurjit Region Mongolia
Nouveau Temple de Shankin Barun Kuree, (sum de Qudjurt dans l'aymag de Ovorqangay, Mongolie)..Pause à l'ayrag dans le temple. Lors d'une pause entre deux longues séries de prières, on sert du lait de jument fermenté, légèrement alcoolisé, l'ayrag, qui constitue une remarquable boisson rafraîchissante l'été et l'automne et que chacun des moines déguste avec délectation.
R87/180 L920730d / P0007394
Byline: Michel Setboun
Credit: © Michel Setboun
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