P0000735
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Caption: cattle breeders eating cheese in Ik Uul Sum Mongolia
Dégustation de fromage séché.(à IK Uul Sum Mongolie) Tandis que la maîtresse de maison surveille l'ébullition du thé au lait sur le poêle central, elle a offert à ses invités un plateau de fromage séché à l'air libre, appelé aaruul. Chacun se sert, selon sa guise. (dans l'aymag de ZAVQAN,
G50/76 L920722l / P0000735
Byline: Michel Setboun
Credit: © Michel Setboun
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